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夏越祓

おはようございます。
すごい【やませ】の野田村です。
真っ白

今日で、6月も終わりですね。


1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、
京都では、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。

この「夏越祓」に水無月がつかわれます。


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水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。



残り半年の無病息災を祈願して、水無月を召し上がりませんか

なんだか懐かしい、ついつい食べたくなるおいしいお菓子です


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さいころ?ルービックキューブ?

おはようございます。


昨日は、とってもいいお天気で、空気はカラットしていた1日でした

今日も、いいお天気になりそうです。



先日行ってきた講習会


たくさんのお話しを聞くことが出来て、とても刺激になりました
いろいろ勉強していきます。




7月に新しくオープンするお菓子屋さんも見せていただきました今度、色々お話を伺ってみたいです

オープンしたらお買い物しに行って来ます



さて、講習を受けた中の一つ
オーブンに入っているのは・・??



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四角い…?


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シュークリームです


テレビなどでご紹介されていたので、ご存知の方も多いかもしれません。

初めて見たときは、すごく衝撃的でした


そうそう昨日は、四角いスイカが出荷されている映像をニュースでみました


一般的に丸いものが違う形をしていると、ついつい目をひかれます





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笑福まんじゅう

おはようございます。
いいお天気の野田村です。
今日は、暑くなるかもしれません



先日、とーっても嬉しい出来事が


「あのお饅頭の顔がすきなのとてもおいしかったし、何かあったときにはお願いしたいと思ってたんです

と、笑福まんじゅうのご注文をいただけたのです


002_20120626054325.jpg



そんな風に感じていただいたこと、本当に嬉しかったです

喜んで作らせていただきますたくさんの福がありますように



今日は、午後から講習会に行ってきます
お勉強してきます



テーマ : スイーツ
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いちごブランマンジェ

おはようございます。


今朝もちょっと肌寒い野田村です。


昨日は、ご注文をいただき、

いちごブランマンジェ】を作りました。




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ブランマンジェとは、フランス語で
白い食べ物という意味


今回は、いちごソースをかけて

色々なソースで様々なバリエーションを楽しめるお菓子です




テーマ : スイーツ
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ほたる

おはようございます。


今年、ほたるをごらんになりましたか?


豊かな緑ときれいな水辺に生息し、神秘的で美しい光を放つほたる



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もう何年も見ていないような気がします。。

もしかしたら、近くにいるのに目を向けていないだけなのかもしれませんね。


運動がてら夜のお散歩もいいかもしれません

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

パウンドケーキ

おはようございます。
曇り空の野田村です。

6月も後半。もうすぐ今年も折り返しになりますね。


2種類のパウンドケーキを焼き上げました


抹茶ミルクパウンドケーキ
バニラパウンドケーキ






そのまま切って召し上がっても

パウンドケーキをすこし温めて、アイスクリーム添えて召し上がっても


少し小さめにカットして、アイスやフルーツ等と盛りつけてパフェ風にしても



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しゃっこい ソフローズン

おはようございます。

昨日から、ソフローズンが登場しました





しゃっこいソフローズン人気あります

そうそう、昨日は一年中で一番昼が長い日夏至でしたね

野田村はほぼ霧雨のそうなお天気でした・・


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

和菓子を食べていいこといっぱい

おはようございます。

肌寒い朝の野田村です。



先日、スイカのよい所について書かせていただきましたが、


小豆にもたーくさんのいい所があるんです
もちろん食べすぎはいけませんが・・(笑)


小豆は、昔は薬として食べられていたくらいスゴイ効果があるのです


細かく書くと難しくなってしまいますので・・
ざっとあげます



小豆には、食物繊維、カリウム、サポニン、ビタミンB1
などが含まれていて、


便秘、利尿、二日酔い、腎臓病、心臓病、脚気、筋肉痛、肩こり、夏バテ、疲労回復に効果があるそうです



ポリフェノールは、赤ワインの約2倍



 カリウムはバナナの4倍、食物繊維ゴボウの3倍も
 美容に役立つビタミンB2とB6も入っているんです


さらに、あずきを粉にして貼ることで、化膿してしまった傷や腫れ物にも効果があるそう




こんなにもいっぱいの嬉しい効果




あずきは、健康にも美容にも良い食品なのです




テーマ : スイーツ
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上生菓子 涼み

野田村は、夕方に雨があがりました。

次の台風がもう発生しています。
ひき続きご注意ください・・


暑くなってくる夏

うちわで涼みませんか



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まるきん大沢菓子店
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平日  朝9時~夜7時まで

土・   朝9時~夜6時まで

◆定休日
第一、第三火曜日

(変更の場合がございます)


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

本日、定休日になります。

おはようございます。

台風が心配ですね。。



本日は、定休日でお休みさせていただきます。

また、明日から宜しくお願いいたします。





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緊急地震速報


今、緊急地震速報が・・


久々の緊急地震速報にドキリとしました。。


もう地震、起きないで。。




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スイカ

おはようございます。

東北も梅雨入りしました。

今朝は、朝日がきれいで、いいお天気の野田村です。




さて、スーパーにもスイカが並び始めていますね。

もうすぐ夏がきます~


まるきんにもスイカ登場



じゃんっ


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和菓子のミニすいかです




本物のすいかには(・・笑)、様々な嬉しい効果も



カリウムやアミノ酸の一種である「シトルリン」の作用により、むくみや利尿作用に効果があるといわれています。

この成分は特に皮に多く含まれるので皮を炒め物などにすると効果的のよう。



カリウムには血圧の上昇を抑える働きもあるので高血圧化予防にも効果が期待できるそうですよ。


赤肉すいかの色素にはカロテノイドのβカロテンとリコピンが含まれていて、
がんや老化を予防する抗酸化作用もあります。




見分け方は…

果皮に張りがあり、緑と黒のコントラストがハッキリとしていて、
ツルとは反対側のお尻の薄茶色の部分(果頂部)が小さいものが良いスイカ
だそうです。



この夏はスイカを食べましょう~




スイカの和菓子にも身体に嬉しい成分が含まれています
またのブログで





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桐蔭横浜大学 からだCafe Vol.3

おはようございます。

どんよりお天気の野田村です。


昨日は、野球・バレー・チーム北リアスさんの集まりもあったようで、
にぎやかな野田村でした

「ブログみてるよぉ」と、声もかけていただきました

うれしかったです

みなさま、野田村におこしいただき、ありがとうございました


横浜から、桐蔭横浜大学の学生さんたちもお越しくださいました


野田祭りにあわせて、からだCafe Vol.3を開催してくださるのだそうです。
その話し合いの為にお越しくださいました。



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野田村よりそっていただき、感謝でいっぱいです


すっかり仲良くなった村の方々は、自分の子供や孫。お兄ちゃん・おねえちゃん達が帰ってくるようで、とっても楽しみにしていると思います


今度は、どんな楽しいイベントがあるんでしょうか楽しみです



今日は、父の日。

素敵な1日をお過ごし下さい






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花いっぱい運動

おはようございます。


【花いっぱい運動】のお花がまるきん前にも咲いています。



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野田村商工会女性部のみなさん、塩田君、大沢園芸さんありがとうございます


これからますます綺麗に咲いていくと思います。
村が綺麗に彩られ心和みます






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カフェクッキー

おはようございます。

今朝は、比較的あったかい気がします


クッキーのカフェ味を作りました



2種類の食感



ザクザクザックリ食感

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ホロホロさくさくやさしい食感

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ん~香ばしいいい香り~



たまにはコーヒーでも飲みながら、ほっと一息つきませんか?






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父の日に贈る花は?

おはようございます。
今朝も寒い野田村です。。

昨日よりは、気温があがりそうですね。


さてさて、もうすぐ父の日

予定はお決まりですか



母の日に贈る花はカーネーション



父の日に贈る花はなんのお花かご存知でしょうか?




ちょっと以外かもしれませんが、【バラ】なんだそうです


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笑顔いっぱいの明るいイメージの【ひまわり】


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<子の愛>を花言葉にもつ【ゆり】も人気のお花のようです。



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ビールクッキーもございます


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和菓子好きのお父さんに、和菓子の花束はいかがでしょうか




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NHK 現地発 明日へブログ

おはようございます。

今朝も肌寒い野田村です。

昨日は、みなさまサッカー観戦に燃えたでしょうか


さて、NHKさんで発信されている
現地発 明日へブログというブログがございます。


それぞれの被災地に住んでいる方々が、それぞれの被災地の様子を書いているブログです。


こちらから
NHK 明日へブログ

英訳
NHK 明日へブログ 英訳



ご縁がありまして、私も書かせていただいています。

今回は、野田村の診療所・保育所の建築の事について書かせていただきました。



様々な被災地の様子を感じ取ることが出来ます。


ぜひ、ご覧下さい。



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おはぎ

おはようございます。
肌寒い朝の野田村です。


6月10日に消防さんの皆様によるパレードがありました。

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いつもありがとうございます。



さて、写真は、こしあんの【おはぎ】


通常販売はしていませんが、お彼岸のときなどに販売しています。


ご注文をいただき作らせていただきました。


春つくるのが…ぼた餅
秋つくるのが…おはぎ。
夏を冬はなんって呼ぶんだろう(笑)

野田村では、
年中、【おはぎ】って呼んでいる気がします(笑)


お!調べてみると…



秋は 御萩
冬は 北窓
と、呼ぶそうです。




いつでもご注文でお作りいたしますので、お問い合わせ下さい。


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甘味を口にする機会の少ない時代にはごちそうであり、来客のもてなしや田植えの後の寄り合い、子供のおやつ、また法要の際などに供されていたそうです。



これを食べると、あの人を思い出す。
そんな食べ物はありますか。



今回いただいたご注文もそんな思い入れのある食べ物の一つ。

その味とは、似つかないかもしれませんが、丁寧に作らせていただきました。







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野田村 復興祈願 二人会

おはようございます。

すっきりしないお天気の野田村です。


先日は、柳家 花禄さんが野田村にお越しくださいましたが、

今回は・・

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立川志の輔さん伊藤多喜雄さんが野田村にきてくださいます


すごいーーー!!!
たくさんの皆さんが楽しみにしています。
ありがとうございます。



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撫子 紫陽花

梅雨が近づいてきましたね。

今朝から雨模様の野田村です。

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私の梅雨のお花のイメージは紫陽花のお花です


季節の上生菓子が出来ました

【撫子】 【紫陽花】
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雨の時は、ゆっくり。のんびり。
たまにはそんな時間を過ごすのもいいかもしれません

そういえば。。黄砂なのか、水溜りが黄色くなっていたりします。。



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きらり えん旅

おはようございます。
肌寒い野田村です。


昨日は、これに行ってきました

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観光協会さんやみなみさんのブログでご存知の方も多いかも知れませんが、
柳家 花禄さんがご縁があって野田村に旅をしにきてくれたのです



こんなにまじかで花禄さんの落語を聞けるなんて

野田村のことも盛り込んでくださった落語
とーってもたのしいひと時を過ごさせていただきました
みんな爆笑


落語ってすごい・・
何気ない日常にもっともっと、たくさん楽しいことが隠れているものなのかもしれません


その後にトークもしてくださったのですが、
とっても暖かな方でした



帰る花禄さんをみんなでお見送り
みんな名残惜しそうでした。


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放送は、

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花禄さんの野田村の旅

ぜひ、ご覧下さい。



花禄さんありがとうございました
またいつか、落語を聞きにいきたいです

大勢のスタッフのみなさんもお越し下さっていました。
みなさん優しい方々で、のんちゃんバッチまでつけていただいていました。


ロールケーキなどもお買い求めいただきました

遠い野田村におこしいただきまして、ありがとうございました








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村民プール

おはようございます。

夏といえば…

村民プールが
6月9日にオープンするそうです


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子供達、待ちにまってるかな・・

覗き見禁止

005_20120607164253.jpg






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父の日 クッキー

おはようございます。

6月17日は父の日ですね


お父さんといえば…

お酒?おいしい食べ物?洋服?健康にいいもの?・・・


まるきんでは、クッキーを作りました

ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか

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そういえば、うちのお父さんはズボンが欲しいとこの前言ってたなぁ


みなさんは、どんなことをして過ごす予定ですか



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お菓子な水族館

おはようございます。


暑くなってくるこの季節

ちょっとでも涼めばと…

お菓子で水族館の生き物達を作ってみました


何の生き物だか、分かりますか


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6月のお菓子 水無月

おはようございます

今日は、久しぶりに愛宕神社に行ってきました


今朝も、【やませ】で、もやぁっと霧がかかっていました


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6月に入りましたね


水無月です

水の無い月という意味ではなく、

田んぼに水を引く時期であるから、水無月というんだそうです


野田村でも、田んぼの水引が行われています


田んぼ 奥に見えるのは仮設住宅です。

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さて、そんな水無月にちなんだお菓子をご存知でしょうか





【水無月】



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 (黒糖)

本町





上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています


見たも涼しく、もっちりさっぱりした和菓子です






京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの6月30日に、
この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われるそうです。

この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」なんだそうです。




6月のお菓子。【水無月】を食べて、残り半年の無病息災を祈願しませんか






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本町をお散歩

まだまだ不慣れで打ち込んでいます。
これからも宜しくお願いいたします


画像の大きさの調整がまだできていなくてすみません。。
画像をクリックしていただければ、大きく表示になります。
早めに直します

先日、本町近辺を歩いてきました


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鳥居から海側へ歩きます

仮設店舗を通ると


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三陸鉄道がちょうど通過




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ここは診療所があったあたり。。


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振り返ってみると…

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みんながHAPPYに過ごせますように。
三つ葉を見つけるとクローバーを探してしまうのでした

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これからも宜しくお願いいたします。

お久しぶりです。

今日からは、こちらでブログを書いていきますので、
これからも宜しくお願いいたします




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プロフィール

野田村 まるきん

Author:野田村 まるきん
岩手県沿岸北部にある小さな村のお菓子屋です。
震災では多くの助けをいただき、お店を再開する事ができました。
感謝の気持ちいっぱいで日々精進しています。


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